Замечательная заметка "на злобу дня". Возчик пищи из конного парка рассказывает о том, в каких антисанитарных условиях хранится пища на ОРСовских складах и о том, как неудобна ее транспортировка до буфетов. СЭС? Была ли она в 1965 году?
Вопреки санитарным правилам
(Рубрика "Нам пишут")
ОРС комбината оборудовал склад для хранения соленых огурцов и помидор, но не сделал в нем пола. Бочки плавают в рассоле и для того, чтобы их погрузить на транспорт, требуется каждый раз делать временный настил. Отсутствует и трап для погрузки бочек на телегу или автомашину.
Плохо дело обстоит с тарой для буфетов и возчиков. Буфетчица имеет одну коробку, которую занимает пирожками и одну салфетку для покрытия их. А для хлеба нет ни тары, ни салфеток. Хлеб перевозится в чем попало и не закрытый. Термоса для вторых блюд требуют замены. Крышки на них не закрепляются и сваливаются во время езды, а возчику некогда их поддерживать, так как надо править лошадью. Поэтому вторые блюда часто перевозятся в открытом виде и в них попадает сажа, конский волос и другой сор.
В прошлом году ОРС оборудовал специальный крытый фургон для перевозки пищи по буфетам, но он не используется.
И. Артемьев, возчик конного парка
"Сясьский рабочий" 15(872), среда, 14 апреля 1965 год
- < Следующий материал: Прием в ряды ВЛКСМ
- Кривая прогулов пошла кверху >
